22 décembre 2008
Cake t'attends ?!
Petite variante de cake... aux pralines !
Il vous suffira de remplacer les fruits confits et les raisins sec par 200/250 g de pralines concassées. Le Cointreau (3 cuil à soupe) remplacera le rhum, alors rien ne vous empêche d'ajouter quelques zestes d'oranges confites... Et ma fois, ça le fait pas mal ! Attention, les pralines ont apparemment tendance à "plonger", je crois qu'il faut les fariner avant de les introduire, ou peut-être les mettre après avoir déjà rempli un peu le moule. A étudier... c'est un premier essai.
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